top of page

Search


TIỆC CHAY TINH TẾ KIỂU NGƯỜI HOA TẠI AN DUYÊN
Khi bếp Hoa thăng hoa trong từng món chay ngon. Xu hướng tiệc chay đang lên ngôi, không chỉ vì món ngon, mà còn ở giá trị nhân văn cùng...


TOP 3 MÓN CHAY THANH MÁT CHỈ NÊN DÙNG Ở TIỆM!
An Duyên khuyên dùng nóng tại nhà hàng mới đạt độ ngon nhất. Có những món chỉ thực sự trọn vẹn khi được dùng ngay tại bàn – khi hơi nóng...


SÚP CHAY MÙA TRỞ TRỜI!
Tại nhà hàng chay An Duyên – một tiệm ăn người Hoa trầm mặc giữa quận 5 – thực đơn không ồn ào, không đánh vào xu hướng, nhưng luôn khỏa...


Cơm Chiên Nấm X.O – Hào Sảng Kiểu Hoa, Thanh Đạm Kiểu Chay
Ẩm thực người Hoa có một nguyên lý thú vị: cái gì ngon – phải đậm, phải dày vị, phải xứng đáng gọi là “cao lương mỹ vị”. Trong thế giới...


ĂN CHAY KIỂU CHỢ LỚN CÓ GÌ MÀ NGON?
Chuyện ăn chay giữa lòng phố Hoa và hương vị không thể tìm thấy ở nơi nào khác! An Duyên mang đậm hồn cốt món chay Chợ Lớn yên tĩnh, ấm...


BÁNH MÌ HẢI NAM NƯỚNG & GIẢI KHÁT CHỢ LỚN!
Ăn bánh - Uống trà, gợi lại một mảnh ký ức ngọt ngào giữa lòng phố hội Chợ Lớn - Tìm về tiệm nước của người Hải Nam! Ưu đãi giao hàng...


MÂM CHAY LỄ PHẬT ĐẢN – AN LÀNH & THANH TỊNH
Đặt mâm chay - Giảm 10% ngay hôm nay! Phật Đản là mùa của sự tỉnh thức, của lòng từ và tâm hướng thiện. Trong những ngày ý nghĩa này, một...


GỢI Ý CHO LẦN ĐẦU ĂN CHAY - NHỮNG MÓN CHAY NGON TẠI AN DUYÊN
CHAY MÀ KHÔNG NHẠT – LỄ PHẬT ĐẢN NÀY, HÃY ĐỂ AN DUYÊN THỨC TỈNH VỊ GIÁC CỦA BẠN. Nếu bạn từng nghĩ ăn chay là phải “chấp nhận” sự nhạt...


MÓN CHAY NÊN THỬ - CỦ SEN XÀO NẤM TRÙNG THẢO HẠT THÔNG
Củ Sen Xào Nấm Trùng Thảo và Hạt Thông – không chỉ là một món chay khiến lòng người chậm lại để thưởng thức, mà còn gợi mở một cách sống...


LẨU CHAY THẬP BẢO - THANH MÁT NGÀY HÈ
Ẩm thực Chợ Lớn luôn ẩn chứa những tinh hoa độc đáo, và Lẩu Chay Thập Bảo là một minh chứng sống động cho điều đó. Lẩu Thập Bảo được xem...


REVIEW AN DUYÊN - TIỆM CHAY NHƯNG NGON NHẤT LÀ BÁNH NƯỚNG!
#REVIEW_AN_DUYÊN anh @ryan.di.tum.lum Nhân dịp một đêm trăng tròn, mình đi một nhà hàng chay để ăn một chiếc sandwich ca-dé. Và...


Ăn chay tháng 3 - Mát dạ Đẹp da - chọn món chay nào phù hợp?
Sài Gòn những ngày hè oi ả, cái nóng như thiêu đốt khiến cơ thể mệt mỏi, uể oải. Lúc này, một chế độ ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng từ...
ĐẬU HỦ MA BÀ - VÌ SAO ĂN Ở AN DUYÊN LẠI CÓ VỊ NGON KHÁC LẠ?
Điểm nổi bật của món Đậu hũ Ma Bà ở An Duyên chay chính là hương vị cay nồng, tê tê trên đầu lưỡi do hạt tiêu Tứ Xuyên và tương đậu đen....


ĂN CHAY ĐÓN LỘC VÍA THẦN TÀI
Vía Thần Tài, một trong những ngày lễ quan trọng của người Hoa tại Chợ Lớn, được tổ chức vào ngày mùng 10 tháng Giêng âm lịch hàng năm....


ĂN CHAY THEO MÙA - CUỐI NĂM NÊN ĂN MÓN NÀO TẠI AN DUYÊN?
Ăn chay theo mùa là cách tiếp cận gần gũi và tôn trọng thiên nhiên. Mỗi mùa trong năm mang theo những loại thực phẩm đặc trưng, phù hợp...


KHÁM PHÁ ĂN CHAY DƯỠNG SINH THEO KIỂU NGƯỜI HOA
Trong lịch sử văn hóa ẩm thực phong phú của người Hoa, ăn chay dưỡng sinh không chỉ là một phương pháp ăn uống mà còn là một triết lý...


VÌ SAO ĂN CHAY MÀ VẪN THIẾU XƠ?
Dạo gần đây An Duyên nhận thấy tuy chế độ ăn chay được nhiều người ưa chuộng nhờ vào những lợi ích tuy nhiên xem qua thì đa phần các...


MÓN XÀO CHỢ LỚN - HƯƠNG VỊ ĐẬM VĂN HÓA NGƯỜI HOA
Món xào theo chân những di dân người Hoa, đây là cách chế biến truyền thống với sự kết hợp những loại nguyên liệu vùng miền sẵn có, cùng...


BỮA CHAY AN DUYÊN "ĐẦY ĐẶN" - SỰ BIẾN ĐỔI KHẨU VỊ ĂN CHAY HIỆN ĐẠI.
Ngày nay, ăn chay không chỉ dừng lại ở việc lựa chọn lối sống thanh đạm mà còn trở thành một phong trào ẩm thực độc đáo, đầy sáng tạo và...


TOP NHỮNG MÓN TRÁNG MIỆNG NÊN THỬ TẠI NHÀ HÀNG CHAY AN DUYÊN
Tráng miệng là một phần quan trọng trong cả ẩm thực chay và ẩm thực Trung Hoa, không chỉ giúp cân bằng hương vị của bữa ăn mà còn mang...
bottom of page