An Duyên chưa thể phục vụ mùa Trung Thu và mang đến những chiếc bánh chay ngon phục vụ cho khẩu vị ẩm thực mùa Trăng tròn, cũng như dâng lễ gia tiên Những ngày gần đây, An Duyên nhận được nhiều sự quan tâm của anh chị, hỏi về Bánh Trung Thu Chay như những năm qua. Đó là niềm hạnh phúc của An Duyên. Tuy nhiên, An Duyên rất lấy làm tiếc vì đành lỡ hẹn mùa Trung Thu năm nay vì tình hình dịch vẫn chưa ổn định, khiến An Duyên lo ngại cho sức khỏe khách hàng cũng như các bạn nhân v

Kimchi là món ăn kèm phổ biến bên cạnh các loại dưa chua của bữa cơm chay người Việt, chỉ cần một chén kimchi ngon thì ăn cơm nón không cũng được một bữa thỏa mãn. Hôm nay cùng An Duyên vào bếp chuẩn bị hủ kimchi để dành dùng cùng cơm chay nhé! Cách làm kimchi chay cực kỳ đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian chế biến: 2 ngày Nguyên liệu Phần bắp cải: 1 Bắp cải thảo (tầm 400-500g) 2 muỗng muối Phần nước mắm 4 muỗng nước mắm 3 muỗng đường 50ml nước ép thơm 50ml

Sữa đặc có đường là món ngon thường dùng trong các món uống như cà phê sữa, chấm bánh mì, ăn kèm ngũ cốc đều rất ngon, nhưng nếu bạn là người ăn chay, không thể dùng được sữa, trứng, thế thì làm sao để làm sữa đặc có đường? Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian chế biến: 30 phút Nguyên liệu 1 lon nước cốt dừa 50 gram đường thốt nốt 1 muỗng cà phê muối Cách chế biến Đun nước cốt dừa trên lửa nhỏ trong 2-3 phút Cho đường thốt nốt vào khuấy đều cho đến khi đường tan Tăng lửa

Nước mắm chay không phải khó mua, nhưng tự làm nước mắm chay theo khẩu vị từng người bằng cách của An Duyên không hề khó như bạn nghĩ! Hãy thử sắn tay áo cùng An Duyên làm món nước chấm đặc sắc vị Việt Nam bằng những nguyên liệu chay nhé! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian chế biến: 90 phút Nguyên liệu 1.5 lít nước 2 trái thơm, cắt nhỏ 270g đường phèn 60g muối Một vài muỗng nước tương (tạo màu cho đẹp) Chế biến Bắt nồi, đun 1.5 lít nước, cho thơm và đường phèn trên lửa

Một dĩa đầy vun chẳng nể gì Mê hoài món gỏi ngó sen chi? Ở vùng đất bạt ngàn cây trái, rau thơm, thì thứ gì mọc được, ăn được đều có thể đem đi bóp gỏi. Mà cái khó có món gỏi ngon chính là nước sốt gỏi đó nha! Làm sao vị không quá chua, không ngọt lại không bị lạt. Gỏi ăn không hoặc chung với bánh phồng tôm, cho nên nếu quá lạt hay quá mặn quả là kì khôi! Trong nền ẩm thực phương Nam, món gỏi đóng vai trò không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hằng ngày. Đặc biệt là trong những ngà

Từ những ngày còn ngồi trên ghế nhà trường, dưỡng như chúng ta ai cũng đã từng học và tìm hiểu qua tháp dinh dưỡng, một trong những "hướng dẫn" giúp mọi người xây dựng chế độ ăn lành mạnh. Nhưng nếu là người theo đuổi chế độ ăn chay, thì chúng ta có thể tham khảo tháp dinh dưỡng nào? Tháp dinh dưỡng cho người ăn chay Tháp dinh dưỡng dành cho người ăn chay được phân tầng rõ ràng, biểu thị mức tiêu thụ cần thiết cho một người trưởng thành. Tháp dinh dưỡng chay được chia theo từ

Nếu ai đã từng ghé qua nhà hàng chay Bếp Xanh An Duyên chắc hẳn sẽ hiểu ngụ ý mà thực đơn chay An Duyên mang đến chính là sự sẻ chia. Những món chay ở An Duyên sẽ ngon hơn nếu dùng cùng nhau, từ khai vị, món gỏi, món no, canh... tất cả tạo nên một bữa chay tròn đầy. Nhưng liệu gọi món ăn "một mình" có ngon và ăn có nổi? Tình hình dịch bệnh đã thay đổi khá nhiều thói quen ăn chay cũng như định hướng thưởng thức món chay tại An Duyên, những khi quây quần cùng nhau chia sẻ những

Theo tạp chí dinh dưỡng BMJ Nutrition, Prevention & Health và nhiều tạp chí khác đã công bố những nghiên cứu về kết quả của chế độ ăn chay giúp giảm nguy cơ diễn tiến nặng khi mắc covid 19. Theo đó, qua khảo sát hơn 2.800 cơ sở y tế tại 6 quốc gia, các nhà nghiên cứu nhận thấy chế độ ăn thuần thực vật có thể giúp giảm 73% nguy cơ mắc bệnh nặng do virus SARS-CoV-2. Đối với những người ăn cá nhưng không ăn thịt đỏ hoặc thịt gia cầm, nguy cơ mắc COVID-19 ở mức độ nặng giảm 59%.

Tình hình dịch tại Thành Phố chưa có những chuyển biến tích cực, An Duyên vẫn chỉ có thể mang đến những bữa chay giao tận nơi, trong đó có cả những món ngon đãi tiệc, bàn 10 khách giá chỉ 1.5 triệu/ set còn giao tận nơi, giảm 10%. Chỉ cần một cú điện thoại, chốt ngay bàn tiệc chay, quý khách chỉ cần thảnh thơi ở nhà, chẳng lo mối nguy hại dịch bệnh khi phải đi chợ, tập hợp người đến để làm thức ăn đãi tiệc cho nhọc công. Từ lễ giỗ, thôi nôi, hiếu hỉ, dâng cúng, An Duyên đều c

Vào những ngày dịch phải làm việc tại nhà, không thể đến An Duyên ăn bữa chay ngon thì có thể dễ dàng cùng An Duyên thực hiện một số món chay ngon cho bữa cơm mùa dịch đổi vị cho người ngán thịt Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian chế biến: 30 phút Nguyên liệu (4 người ăn) 1/2 lít nước dùng chay (nấu từ nước và 1 củ cải trắng, dầu hàu chay, nữa củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 1 chút muối và tiêu, tất cả nguyên liệu đều băm nhỏ, nấu cùng nước đề ra nước ngọt) 300 gram nấm đôn

Giảm 10% khi đặt hàng tại An Duyên, vì sao mùa dịch nên ăn chay? Mùa dịch ở nhà ăn hoài thịt cá, có thèm chút nhẹ nhàng, thanh mát từ rau củ của những món chay ngon Bếp Xanh An Duyên không? Vốn ít có dịp vận động hay thể thao, cơ thể dễ dàng tích tụ mỡ và chất độc hại, hãy để An Duyên mang đến những bữa cơm chay thanh lọc cơ thể, giữ dáng, nhẹ cân, dễ dàng tiêu hoá nhé! Vào những ngày dịch bệnh làm việc tại nhà cũng gây khá nhiều phiền toái cho mọi người, thời gian đâu mà vừa

An Duyên đã mở lại dịch vụ giao hàng tận nơi - giảm 10%. Do tình hình dịch bệnh phức tạp, nguồn nguyên liệu của An Duyên có đôi chút ảnh hưởng, do đó An Duyên xin tạm ngưng phục vụ một số món sau: ✦ Ceasar salad ✦ Vườn rau salad ✦ Khoai môn kim vận ✦ Bánh bắp phô mai ✦ Bí đỏ um nấm ✦ Set sen ✦ Rau củ tempura ✦ Khoai môn hấp Khách Gia --- 👉1: Truy cập menu: bepxanhanduyen.com/menu 👉2: Chọn món chay ưa thích 👉3: Đặt món qua: - 𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: bepxanhanduyen.com - 𝗜𝗻𝗯𝗼𝘅

Giảm 10% cho đơn hàng giao tận nơi từ 03/06 - sau một thời gian tạm đóng để chuẩn bị đầy đủ quy định để phục vụ được những bữa chay ngon mùa dịch, nay An Duyên xin mở lại dịch vụ giao hàng tận nơi cho những bữa chay chất lượng. Theo chỉ thị, An Duyên không còn được nhận khách để thực hiện tốt niệm vụ phòng dịch thật tốt, do đó An Duyên chỉ có thể phục vụ mang đi, giao tận nơi. Giờ có thèm món nào đi nữa, cũng thật dễ dàng đặt món với các bước: 👉1: Truy cập menu: bepxanhanduy

An Duyên xin phép tạm ngưng phục vụ tại chi nhánh An Duyên Chợ Lớn và Bếp Xanh An Duyên bắt đầu từ ngày hôm nay Đã hai năm chúng ta kiên cường sống và làm việc cùng dịch covid 19, lắm phen lao đao, lênh đênh bởi lệnh phong tỏa, nhưng An Duyên và các bạn nhỏ vẫn kiên trì "giữ lửa" để phục vụ, mang đến những bữa ăn ngon và lành. Nhưng trong tình hình dịch có diễn biến ngày càng phức tạp, An Duyên đành phải thực hiện việc đóng cửa ở hai chi nhánh để chung tay cùng cộng đồng phòn

《 Lần thứ hai An Duyên lại tạm ngưng phục vụ tại chỗ, chỉ có thể phục vụ mang đi theo chỉ thị phòng chóng covid của TPHCM》 Theo chỉ thị, An Duyên không còn được nhận khách để thực hiện tốt niệm vụ phòng dịch thật tốt, do đó An Duyên chỉ có thể phục vụ mang đi, giao tận nơi. An Duyên hi vọng rằng một khi còn được hoạt động, An Duyên và các bạn nhỏ vẫn còn cơ hội phục vụ cho thực khách những bữa chay ngon với nguyên liệu tươi sạch, gia vị đậm đà. Giờ có thèm món nào đi nữa, cũn

Lại một món chay ngon dễ làm, lại rất ngon theo ẩm thực chay kiểu Chợ Lớn đây cả nhà ơi! Mùa nắng nóng Sài Gòn ai cũng lười ăn thịt, các món cứng, hay chiên thì Bún Gạo Xào Chay chắc chắn dễ nuốt, ngon miệng lại cực kỳ dễ làm. Thử nhé! Thời gian chuẩn bị: 2 giờ Thời gian chế biến: 15 phút Nguyên liệu (khẩu phần 6 người) 200gr nấm kim châm khô 300gr nấm đông cô tươi 200gr nấm tai mèo 20ml nước tương nữa củ cà rốt (cắt sợi) 100gr bó xôi (cắt dọc làm 4) 100gr bắp cải (x

Ăn chay du nhập và phổ biến tại Việt Nam theo còn đường truyền đạo của Phật Giáo, tạo nên những giá trị nhân văn và tính bao dung cao đẹp, hướng thiện, trước khi phong trào ăn chay giữ gìn sức khỏe và bảo vệ môi trường từ rất lâu. Vậy theo Phật Giáo, ăn chay bao nhiêu ngày là đủ, và đó là những ngày nào? Chay trường và chay kỳ Chay trường: "trường" - được hiểu theo thời gian dài, trường kỳ, mãi mãi. Ăn chay trường là chế độ tự nguyện sử dụng và gắn bó lâu dài với thực phẩm ch

Tại nhà hàng Bếp Xanh An Duyên, những món cơm chiên như Cơm chiên trái thơm, cơm lá sen, cơm chiên Dương Châu, cơm chiên chao đỏ,... được lòng nhiều thực khách và luôn thuộc danh sách món bán chạy. Trong đó phải kể đến vị ngon đậm đà, thơm từng hạt của món Cơm chiên trái thơm kiểu Thái tại An Duyên. Hôm nay An Duyên xin giới thiệu "phiên bản" dễ làm tại nhà của món cơm chiên chay này nhé. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian nấu: 20 phút Nguyên liệu (khẩu phần 3 người) 3

Tổng hợp 10 món ngon được thực khách yêu thích tại nhà hàng chay Bếp Xanh An Duyên và tiệm cơm nước An Duyên Chợ Lớn trong tháng Hai, liệu danh sách có món mà bạn yêu thích? Top 5 món ngon được yêu thích và gọi nhiều nhất tại Bếp Xanh An Duyên: 1: Đậu hủ muối: được xem làm món được bán nhiều nhất tại An Duyên, nhìn trông thật đơn giản nhưng vị ngon tinh tế khiến thực khách bất ngờ. Vị béo thơm của đậu hủ nhà làm, mặn mà của muối rang, chà bông nấm hòa quyện tuyệt vời. 2: Chả

Phái đẹp ơi, tháng 3 tới rồi! Tháng của quý cô nhà mình đây mà, hãy dành thời gian nuông chiều và làm đẹp cho bản thân, là dịp detox cơ thể, ăn những món ngon lành mạnh. Cùng An Duyên "tuyên dương" nhan sắc và tìm hiểu thêm về mỹ nhân chọn chế độ ăn chay để lấy động lực nhé! Chẳng xa lạ nếu nhận thấy đa phần ăn chay là phụ nữ, những con người có trái tim nhân ái muốn bảo vệ môi trường, ý thức về sức khỏe và mong muốn cải thiện vóc dáng. Nhân dịp nãy hãy tự tán dương cho chúng