Giảm cân sau Tết luôn là nỗi ám ảnh của Có, Ché đúng không nào? Bánh chưng, bánh Tét, dưa hành, củ kiệu, thịt kho, lạp xưởng, đã để lại vòng eo và cân nặng không mong muốn khi Tết vừa đi qua! Sao không thử chế độ ăn chay phù hợp tại nhà hàng chay Bếp Xanh An Duyên?
Giảm cân hiệu quả, ăn chay phải đúng phương pháp.
Nhiều Có, Ché, khi đến ăn tại An Duyên thường kháo nhau rằng "ăn ở An Duyên khỏi nghĩ đến giảm cân nha" bởi những món chay tại An Duyên theo phong cách người Hoa ở Chợ Lớn, nhiều món ăn hoài cũng không hết thèm, đậm đà và phong phú! Tuy nhiên nếu muốn giảm cân thì vẫn có rất nhiều món và nhiều cách đó chứ!
Đầu tiên phải để ý đến chế độ ăn chay lành mạnh:
Dùng món chay với nguyên liệu chính bằng rau củ, trái cây, ngũ cốc
Ăn vừa đủ: dù ăn chay hay ăn mặn, hãy tự giác cắt giảm khẩu phần hằng ngày bằng cách cho đồ ăn vừa bằng một chén, khi đã dùng hết thì không múc thêm. Đừng bị cám dỗ bởi những món chay ngon mà nghĩ ăn bao nhiêu cũng không tăng cân! sai lầm đấy!
Ăn đủ chất: món chay tại nhà hàng chay An Duyên luôn chế biến theo tiêu chí, ăn ngon mà đủ chất. Cân bằng hài hòa giữa đạm, đường, béo, chất xơ. Đặc biệt người ăn chay dễ bị thiếu sắt, Có Ché nên thường xuyên bổ sung viên kẽm, sắt để tránh choáng, thiếu máu não...
Uống nước ấm hoặc nước nóng giúp tăng cường trao đổi chất, Agni (lửa) trong dạ dày và tốc độ đốt cháy calo dẫn đến giảm cân. Có một ly nước trước khi ăn. Nó sẽ làm giảm cơn đói và lượng calo của bạn rất quan trọng cho việc giảm cân.
Thực đơn tham khảo của An Duyên cho chế độ giảm cân hiệu quả
Thực đơn 1:
Gỏi cuốn
Gỏi pha lê
Cà tím tay cầm
Đậu hủ nấm gói giấy bạc
Cơm trắng
Canh rong biển
Nước ép Thơm - cà rốt
Thực đơn 2:
Cải mầm càng cua dầu giấm
Mít non rim ngũ vị
Nấm xào Cung Bảo
Cơm chiên chao đỏ
Đậu quê luộc (kho quẹt)
Trà sen trái vải
Thực đơn 3:
Cuốn diếp
Gỏi miến Yum
Nấm xúc bánh đa
Pad Thái
Nước mát hạt chia
*Những món chay tránh ăn khi giảm cân:
Các món bánh mì, bánh quy, mì gói
Thực phẩm, đồ uống đóng hộp: soda, nước tăng lực, nước ngọt,...
Chế độ ăn đóng góp một phần quan trọng trong kế hoạch giảm cân của Có, Ché, tuy nhiên không thể bỏ qua việc tập luyện thể dục đặc biệt là các bài tập tim mạch (chạy bộ, leo cầu thang, hít đất) và ngủ đủ giấc, tránh căng thẳng để có vóc dáng khỏe mạnh, giảm cân thành công.
-----------------------------------------------------
NHÀ HÀNG CHAY - BẾP XANH AN DUYÊN 𝐖𝐞𝐛: bepxanhanduyen.com 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦: instagram.com/bepxanh.anduyen 𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 028.2212.9947 𝐀𝐝𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬: 10 Nguyễn Tri Phương, P6, Q5