MÓN CHAY DỄ LÀM - SỦI CẢO CHAY

Những ngày tránh dịch, làm món chay nào vừa ngon, vừa bổ?

Nhà hàng chay Bếp Xanh An Duyên tạm đóng cửa, nhà mình thử qua món Sủi cảo Chay, ăn khô hay nước kể cả chiên đều ngon lành chưa?

---

9 nguyên liệu | 30 phút chế biến | 140 calories

Sủi cảo chay, món ăn quen thuộc với dân Chợ Lớn nay bạn có thể thử ngay tại nhà. Nhân sủi cảo thơm ngon với đậu hủ, dầu mè, hành tím. Dễ ăn trong những ngày nắng nóng.

Nguyên liệu (cho 10 viên)

• 3 bìa đậu hủ

• 1 muỗng dầu mè

• Hành lá cắt nhỏ

• 3 muỗng nước tương ngon

• 1 muỗng dấm ăn

• 1 muỗng mật ong

• 1 muỗng mè rang (mè trắng hay đen đều được)

• 3 củ hành tím, băm nhỏ

• Lá hoành thánh (vỏ - tầm cho 10 viên sủi cảo)

Hướng dẫn