Từ món tuyển tặng - thành món chính menu mới! Tàu Hủ Phổ Ninh của người Triều Châu nay đã có dịp bước ra ánh sáng, qua những lần trở thành món ăn gây nhung nhớ - và "phải thử" vào mùa Tết Nguyên Tiêu ở Chợ Lớn. Nay đã được bán lại trong thực đơn mới, thưởng thức chỉ với 48,000 LINH HỒN ẨM THỰC NGƯỜI TRIỀU CHÂU Vốn nổi tiếng với tính cách cần cù, tiết kiệm và có một nền ẩm thực vô cùng tinh tế. Trải qua các làn sóng di cư trong lịch sử, người Tiều mang theo cả "bản đồ hương vị" của quê hương...

Thời khắc giao mùa luôn mang lại những cảm xúc thật đặc biệt, nhưng cũng là lúc cơ thể lên tiếng đòi hỏi sự chăm sóc, vỗ về dịu dàng nhất. Hiểu được tâm ý ấy của đất trời và lòng người, Bếp Xanh An Duyên gửi gắm vào thực đơn mùa này một thức quà tráng miệng mộc mạc nhưng chứa đựng trọn vẹn tinh hoa dưỡng sinh: Chè Nếp Than Nhãn Nhục, dành tặng thực khách khi ăn chay tại tiệm. Chén chè hiện ra như một bức tranh thủy mặc nhỏ nhắn. Sắc tím thẫm, huyền ảo của nếp than quyện chặt cùng những làn...

Trong mùa lễ Phật Đản thanh tịnh và an lành, nhà hàng An Duyên gửi đến thực khách một món quà ẩm thực đầy ý nghĩa – “Bánh củ cải X.O” trứ danh mang đậm hương vị Chợ Lớn xưa. Đây không chỉ là món ăn đặc sắc dành để chiêu đãi, mà còn là lời chúc phúc viên mãn, sum vầy và an nhiên trong dịp ăn chay lễ Phật Đản Từng chiếc bánh củ cải được chế biến công phu theo phong cách Quảng Đông truyền thống, sử dụng củ cải tươi bào nhuyễn hòa quyện cùng bột gạo mềm mịn, hấp vừa độ để giữ được vị ngọt thanh...