REVIEW AN DUYÊN - MỘT NGÀY BÌNH YÊN GIƯA LÒNG SÀI GÒN

An Duyên
Jun 30
2 min read

Ẩn mình trên đường Nguyễn Tri Phương, An Duyên mang dáng dấp của những căn nhà người Hoa xưa: sân lát gạch , ghế trường kỷ gỗ giữa sân, những ô cửa tròn, cửa bán nguyệt xen lẫn hoa văn mềm mại, câu đối treo ngay ngắn, từng chi tiết đều mộc mạc mà tinh tế.

Hôm mình ghé, trời mưa lất phất, tiếng nhạc vang nhẹ, không gian trầm lại, lòng người cũng tự dưng an yên theo.

✨ Nhân viên ở đây dễ thương, gần gũi, nói chuyện thoải mái như người nhà 🫶

Món ăn để lại nhiều ấn tượng hơn mình nghĩ:

🥢 Tàu hũ ky cuốn kiểu Bắc Kinh – bánh cuốn mềm, nhân tàu hũ ky bùi bùi, rau củ tươi xanh, nước sốt vừa vặn. Bánh được làm theo kiểu bánh cuốn Bắc Kinh, nhưng ở đây là phiên bản chay tinh tế mà hương vị vẫn rất cuốn.

🥢 Cơm cháy ép giòn – lớp cơm cháy vàng đều, giòn vừa phải, ăn không cứng. Bên trên có nấm đông cô rim và mứt hành tây ngọt nhẹ, bùi bùi, món này ăn lai rai rất cuốn miệng.

🥢 Đậu hũ rang muối – tròn vị, bùi béo, nhưng nếu so với những món khác thì hơi an toàn, không có gì quá đặc biệt.

🥢 Cơm lá sen – cơm gói trong lớp lá sen xanh mướt, mở ra thơm dịu, hạt cơm rang vừa tay, thêm hạt sen bùi bùi, ăn thanh, nhẹ bụng.

✨ Tuy là món chay nhưng hương vị đậm đà, tròn vị, hình thức đẹp mắt, ăn ngon mà không hề nhàm chán. Không gian quán cũng rất hợp cho những buổi họp mặt gia đình, bạn bè – từ ngày thường đến những dịp đặc biệt như lễ, rằm, mùng một. Một nơi đủ yên tĩnh để vừa ăn ngon, vừa trò chuyện thảnh thơi.