《Món ngon miền dân dã》
Những ngày mưa đầu mùa, báo hiệu Hè đến, mùa mít cũng gần nở rộ!
Nhưng chẳng đợi đến mùa mít chín, mùa này có thứ "đặc sản" còn ngon hơn đó chính là MÍT NON!
Cái vị thơm thơm, bùi bùi, chan chát đó làm sao có thể quên được cả bao nhiêu tuổi thơ gửi gắm vào trong đó.
An Duyên cứ nhớ hoài lần còn nhỏ xíu, được ba mẹ dẫn đi chùa Bà Đen, trưa có ăn được món mít non kho trong bữa cơm tại chùa. Vị mít non bùi béo, dẻo dẻo và đậm đà làm cho An Duyên nhớ mãi, ăn cùng cơm nóng ngắm mưa đúng là chẳng có vị gì ngon cho bằng!
Ngoài là thứ trái cây miền nhiệt đới mà ai cũng thèm, thì mít còn được chọn làm nhiều loại món ngon, đặc biệt là món chay bởi xới mít non giòn dai rất đặc biệt. Ở Bếp Xanh An Duyên ngoài món Mít Rim Ngũ Vị đậm đà còn có món Mít Trộn được dùng làm khai vị, trộn cùng chân nấm xào, rau mùi, đậu hủ chiên, xúc với bánh đa ăn thay cơm cũng được!
Mùa mít non đã đến! Ghé An Duyên thưởng thức nhé!
Hoan hỉ,
An Duyên
---------------------------------------------------
NHÀ HÀNG CHAY BẾP XANH AN DUYÊN
𝐖𝐞𝐛:bepxanhanduyen.com
𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 028.2212.9947
𝐀𝐝𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬: 10 Nguyễn Tri Phương, P6, Q5
AN DUYÊN CHỢ LỚN - Ẩm Thực Chợ Lớn
𝐖𝐞𝐛:anduyencholon.com
𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 028.629.88668
𝐀𝐝𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬: 15 Trần Điện, P10, Q5
Comments