MÓN CHAY - MÍT NON, MÓN CHAY NGON TUYỆT VỜI VỚI NHIỀU DINH DƯỠNG
Dinh dưỡng từ mít non thay thế được cả thịt heo! Với nhiều dinh dưỡng cho sức khoẻ người ăn chay
Mít non rim ngũ vị hay Mít trộn đều là những món chay quá quen thuộc với người ăn chay tại nhà hàng chay Bếp Xanh An Duyên, thế nhưng ít ai biết được, giá trị dinh dưỡng đằng sau vị ngon của mít non, không hề thua kém thịt heo! Cùng An Duyên tìm hiểu nhé!
MÓN NGON ĐẦY DINH DƯỠNG ĐƯỢC CHỨNG NHẬN BỞI ĐÔNG & TÂY Y
Theo Đông Y, mít non mang đến đặc tính như bổ tỳ, hòa can, tăng và thông sữa, thích hợp cho phụ nữ sau sinh bị .m yếu, ăn kém. Mít non tuy bình dị, mộc mạc nhưng ai đã một lần thưởng thức thì không thể quên được hương vị thơm ngon, đậm đà của nó.
Theo Tây Y, Một lát mít non chứa 155 calo, 2g protein, 3g chất xơ, cung cấp khoảng 15% lượng vitamin C cơ thể cần, kali, thậm chí cả omega-3. Khi kết hợp 1 chiếc bánh sandwich với nhiều loại rau, đậu nướng và vài lát mít non lại có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng
Đối với ẩm thực chay, đây chính là nguyên liệu để thay thế cho thịt động vật nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn là sử dụng quả mít xanh thay thế hoàn toàn cho thịt.
LỢI ÍCH CỦA MÓN ĂN TĂNG SỨC KHOẺ.
Mít non rất giàu chất xơ, có khả năng chống táo bón và thải độc cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều kali tăng cường cơ bắp, duy trì huyết áp ổn định.
Tăng cường hệ miễn dịch
Mít rất giàu vitamin C cũng như các chất chống oxy hóa nên có thể khẳng định thực phẩm này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch để bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh tật.
Ổn định huyết áp
Mít có chứa một lượng kali nhất định, nên hỗ trợ duy trì mức độ chất lỏng để cân bằng điện giải, do đó làm giảm huyết áp cao.
Hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón
Một lượng lớn chất xơ trong mít chữa rối loạn tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và cũng giúp chuyển động của ruột trơn tru. Hơn nữa, loại quả này cũng có đặc tính chống loét nên giúp điều trị vết loét và một số vấn đề về tiêu hóa.
Ngăn ngừa thiếu máu
Mít chứa một lượng chất sắt, loại khoáng chất quan trọng giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu và giúp lưu thông máu trong cơ thể.
---
Hoan hỉ,
-----------------------------------
NHÀ HÀNG CHAY BẾP XANH AN DUYÊN
𝐖𝐞𝐛:bepxanhanduyen.com
𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 028.2212.9947 - 090.8421.461
𝐀𝐝𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬: 10 Nguyễn Tri Phương, P6, Q5
#WhyNotVietnam #MyVietnam #VietnamVegan #VietnamVegetarian #vegwithtracie #veganfood #vegetarianfood #plantbased #Saigon #shopeefoodvn #ănchayhealthy #ănchay #grabfoodvn #loshipvn #ansapsaigon #nhacuacoffeeholic #veganlife #healthyvegan #baeminvn #chayVietNam #ngonbổdưỡng #mónchay #anchayngon #anchaytruong #ănchaycũngphảiănngon