Dec 4, 2024

HẸN BẠN TẠI LỄ HỘI ẨM THỰC CHỢ LỚN - CHAY AN DUYÊN MANG ĐẾN 4 MÓN NGON

Nhắc tới ẩm thực Chợ Lớn làm sao thiếu được các món chay ngon! Có thể nói ẩm thực chay người Hoa là một "tông phái" khác biệt với món chay người Việt bởi vị ngon được giữ nguyên trọn vẹn, cách chế biến độc đáo cùng hương vị đậm đà nhưng không kém phần thanh tao! Chỉ một đêm duy nhất 6/12 tại Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn, mời bạn ghé chơi.

Điểm đặc trưng của các món chay người Hoa chính là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu thiên nhiên, chủ yếu từ nấm và rau củ. Từng món ăn được chế biến tỉ mỉ, cầu kỳ, mang đến hương vị thanh đạm, nhẹ nhàng, đánh thức mọi giác quan của thực khách. Để tạo nên những món chay ngon miệng và bổ dưỡng, người Hoa chú trọng vào việc lựa chọn nguyên liệu đa dạng, kết hợp hài hòa cùng gia vị tinh tế. Các loại rau củ theo mùa được tuyển chọn kỹ lưỡng, kết hợp cùng nấm, đậu phụ, rong biển,... tạo nên sự cân bằng dinh dưỡng và hương vị độc đáo.

lẩu chay, Nhà hàng chay, nhà hàng chay An Duyên, nhà hàng chay tphcm, nhà hàng quận 5, nhà hàng chay người Hoa, ẩm thực chay Trung Hoa, món chay ngon người Hoa, quán chay người Hoa, quán chay quận 5, cơm chay, món chay, nhà hàng chay q5, nhà hàng chay ngon tphcm, danh sách nhà hàng chay ngon, món chay giao tận nơi

An Duyên mang đến những món chay ngon với giá ưu đãi chỉ có tại sự kiện!

1. Hủ tiếu mì thập cẩm: 55,000
Món mì và hủ tíu được kết hợp và tận dụng những nguyên liệu từ rau, nấm, củ quả phải khéo léo để trích xuất được vì ngọt từ củ và nấm cho nước dùng ngọt thanh.
2. Mì trường thọ tương mè nấm thông: 45,000
Sợi mì Trường Thọ vốn thanh và ngọt dịu, sợi mì mảnh, khi kết hợp cùng sốt tương mè vừa thơm béo, lại còn đậm đà với nấm thông.
3. Gỏi cuốn mùa xuân: 45,000
Một món ngon dễ ăn, quen thuộc nhưng đẹp mắt, gói trọn vị ngon thanh mát từ rau xanh cùng nhân chả chay độc đáo.
4. Bò bía Phúc Kiến: 45,000
Nhân bò bía chay được biến tấu những vẫn giữ được vị ngon và sự đặc trưng của món ăn nguyên bản. Gồm củ sắn tươi sắt sợi, hấp lên cho giòn và ngọt nước, sau đó xào cùng nấm để dậy lên mùi thơm của món ăn, hòa quyện ươm nước vào lớp vỏ bánh bía bếp làm.

Ẩm thực chay người Hoa chinh phục thực khách bởi hương vị, trong đó việc sử dụng tinh tế, kết hợp đa dạng và sáng tạo của bảy nhóm gia vị: mặn, ngọt, chua, đắng, cay, thơm và thập cẩm. Mỗi món ăn là sự kết hợp riêng biệt, tạo nên hương vị đặc trưng, kích thích vị giác, khử tanh nguyên liệu, cân bằng hương vị và tăng thêm sự hấp dẫn. Gia vị góp phần quan trọng làm nên tinh hoa ẩm thực chay người Hoa.